再度コロッケ!
こんなにボリュームのあるコロッケなのに油って半分くらいでいいの?
私は中華なべにけっこうたっぷりの油で揚げてるのですがどうなんだろう。最近はめんどくさいし人数減ったから作ってないけど。
このみさんが来ると思ってた❤
私はケチだから、油はこのくらいで・・・
だいたいコロッケの中味は火が通っているから、衣さえ揚がればいいのよね。
まな板のニンジンと玉葱のあいだはブロッコリーの芯がありますよ。
おいしくて捨てられませ~ん!
いつもここせん、ありがとうございます。
港誌の添削は、結構大変です(*^^*)
でも、90歳のおばあちゃんがやっておられたのはお気の毒。
でも、とてもお上手で足元にも及んでいないと思う。
勉強させていただきます。。。(^^)/
それから油なんですが。夫が植物油は認知症になるという情報をゲットしてから使わせてくれません。今まで安い時に買ったりしてたけど現在はオリーブ油とゴマ油のみ。オリーブ油高いんですけど意外と減らないことにちょっと驚いています~~。